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从土地,到厨房。
章节
从土地,到厨房。
本章探讨食物的种植、处理与共享。苗圃照料、适宜作物和可靠取货仍需具体安排。
问题
如何安排苗圃照料、套袋更换和有机废弃物收集,而不增加负担?
问题
哪些作物与动物适合这片土地?起步阶段需要怎样可靠的照料和外部供应?
问题
怎样制定公平价格、安排冷藏与领取,并判断一项食品事业是否回应真实的社区需求?
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