Forskningsnote / tidlig undersøgelse
Hvordan organiserer vi planteskole, hylsterskift og indsamling af organisk affald uden at skabe en byrde?
Fra jord til køkken.
Dokumenterede overvejelser
Ved køkkenvinduet
Krydderurter inden for rækkevidde. Udtagelige dyrkningshylstre med jord og småplanter kan stå i en holder uden for vinduet: åbn det og høst, mens du laver mad. Salat, tomater og andre egnede grøntsager er muligheder.
Et dyrkningshylster, ikke et færdigt design
En fælles planteskole skal forberede hylstrene. Efter spiring flyttes de til vinduesholderne; når de udskiftes efter behov, vender jord og rødder tilbage til fornyelse og genplantning.
Åbne spørgsmål
Hvilke tropiske afgrøder kunne vokse i udtagelige dyrkningshylstre?
Hvordan kan vanding, udskiftning og jordfornyelse fungere uden tung vedligeholdelse?