فصل

من الأرض إلى المطبخ.

يبحث هذا الفصل في زراعة الغذاء وتداوله ومشاركته. ما زالت رعاية المشتل واختيار المحاصيل المناسبة والاستلام الموثوق بحاجة إلى قرارات عملية.